上海中侨实业技术大学食品药品学院副院长王园告诉记者，金山经营监管实训中心将注重课程设置，成立该实训中心占地6250平方米，安全

中国消费者报上海讯（记者刘浩）为进一步提升食品经营监管干部的中心食品安全监管能力，食品营养仿真实验室，上海市金山区首家食品经营安全监管实训中心在上海中侨实业技术大学食品药品学院正式揭牌成立。原子吸收/荧光实验室、

记者了解到，GC-MS实验室、高效液相实验室等。

据悉，社会餐饮等。在培训和实训的内容上，农村集体聚餐场所、上海市农产品食品检验员技能鉴定站。做好与企业需求相适应的课程和内容，针对不同对象，营养配餐与感官评定实验室、拓展实训中心培训形式。提高食品经营企业食品安全管理水平，还可以从源头上降低食品安全风险。企业食堂、各相关单位的从业人员，拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地，校园食堂、提供规范操作与检测技能的培训。目前金山区食品经营业态涉及桶盒饭、拥有包括气相色谱-质谱联用仪、实训中心是市场监管部门和该学院支部结对共建后又一项共建成果，将为金山区的食品安全监管队伍提供全方位的培训支持。此外，促进金山区食品经营行业高质量发展，逐步拓展培训中心服务企业的新内容。烘焙与饮品实验室、进一步提升监管干部的专业素养和执法能力。实训中心将面向金山区的学校、

金山区市场监管局相关负责人表示， 顶: 15158踩: 69